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【早點系列】：
孫大媽特色小吃培訓項目：二代無礬油條、紫米雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、肉素小籠包、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養粥等早餐培訓。
【油條特點】
1、不加明礬；
2、不用起早和面；
3、和好的面可以放2_3天；
5、1斤面粉炸出1.7_1.8斤油條；
6、炸出的油條酥香脆，涼了也不牛筋。
【學習內容】
1、油條的配料；
2、油條的制作工藝、流程；
3、白面和雜糧的配比；
4、和面的方法；
5、面的保存方法；
6、炸油條技巧；
【雜糧油條優勢特點】
1、雜糧油條營養更加豐富；
2、紫米面油條賣相好，提升售賣競爭力。
3、小米面油條口感更加酥、香、脆，有雜糧香味。
【學習時間】
約2_4天左右，時間不限。
【學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師手把手教學，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
【我們的服務】
1、小吃自己在家做不好，可以來學校重學；
2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；
3、26年歷史，全國八家連鎖，師資雄厚；
4、老師手把手教學，不限時間；
5、隨到隨學，包住宿；
6、400多種風味小吃，原料講究，口味獨特。
在人們日益關注食品安全問題的今天，你還在做“毒油條”嗎？想不想成為火爆市場的特色油條，營養健康新美味就在保定孫大媽小吃培訓！
特色：
1、可以用機器和面，打破了傳統和面工藝的復雜性。
2、面放兩天不變顏色，口感比二代油條更酥脆。
優勢：
1、利潤大：一斤面可做出1.7_1.8斤的油條；
2、耗油低，炸出來的油條外酥內軟，體積蓬松大；
3、省時間：用機器和面，面團發酵速度快，活好的面可以放2_3天；
4、更健康：不添加明礬，不含鋁；
5、賣相好：早上炸了，下午賣也是酥香脆，裝袋子里軟了也不筋巴。
6、種類多：包括黑芝麻油條、大麻花油條、雜糧油條、雞蛋油條、白面油條等。
孫大媽告訴你，想學油條技術，就來孫大媽小吃培訓學校，可以關注：http://www.finedaemag.com。
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