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營養粥
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營養粥
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【早餐系列】
保定徐水孫大媽小吃培訓學校項目：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營養粥等。
中國是世界文明古國，也是世界美食大國。在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字，最早見于周書。
粥還包括了食療藥粥。它作為我國食粥的特色，集傳統營養科學與烹飪科學于一體，對增進國民的健康發揮著更為重要的作用。它從“醫食同源”、“藥食同用”的觀念出發，根據傳統營養學的理論，以各種養生食療食物為主，或適當佐以中藥，并經過烹調加工而成的具有相應養生食療效用的一類粥品，又屬于藥膳的一個組成部分。
【營養粥培訓內容】
1、粥的配料；
2、粥的熬制。
3、粥的配方全部給學員。
【粥的種類】
燕麥粥、黑米粥、八寶粥、紫米粥、山藥粥、南瓜粥、綠豆百合粥、牛肉蔬菜粥、紅棗桂圓粥、銀耳蓮子粥、雞肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麥牛奶粥等。
【營養粥學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
【孫大媽小吃培訓的服務】
1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；
2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；
3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；
4、老師手把手教學；
5、隨到隨學，免費住宿；
6、400多種風味小吃，原料講究，口味獨特。
孫大媽小吃培訓告訴你，更多美食做法，小吃培訓技術，可以關注：http://www.finedaemag.com。
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